Voilà plusieurs semaines que mon école de restaurateur-traiteur en seconde année a commencé ......et il me fallait des heures de stages .....alors je me devais de vous présenter l'Etabissement de mes Stages, un lieu "super-chouette" , avec un maître de stage gentille, humaine...pleine de connaissances dans le domaine culinaire, .......une sacrée découverte où je m'y plaîs de plus en plus tant le climat y est serein.......communication assurée, serviabilité..........sens de l'étiqueté, du "savoir-déguster" .....dans un cadre chaud, convivial, familial............avec des décors somptueux dignes d'une maison de maître..........!!
Je tenais simplement à dire un énorme merci à Joëlle et à Maurice......Maurice Junior, et Simone la petite Puce de la famille!!
Je vous présente le menu du mois d'octobre et allez leur rendre une visite, vous ne serez pas décus !!!!
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