Gâteau moëlleux aux poires, praliné et noisettes!!!

Trouvée sur le blog d'Anne, Papilles et Pupilles, et de Mamina, il me restait à sauver des poires de la déprime et du chocolat praliné , de quoi m'inspirer de leur recette!!

Une association poires-praliné-noisettes délicieuse!

Un jour......j'aimerais avoir tous les plats et les tasses de Mamina, ils sont superbes!!

Pour votre marché:

-pour 4 personnes

-140 gr de farine

-90 gr de sucre roux pour celles qui utilisent du chocolat Praliné

-50 gr de poudre de noisettes

-1/2 sachet de levure

-120 ml de lait

-2 cuillerées de pâte pralinée, ou 2 barres de Pralinoise, ou 4 barre de chocolat praliné de Lindt ou Côte d'Or

-50 gr de beurre fondu et refroidi

-2 poires mûres (j'ai utilsé des Conférences ce qui rend très bien aussi)

-2 oeufs

Préparation:

*Préchauffer le four à 210°C

*Dans un plat, mélanger la farine, le sucre roux, la poudre de noisettes , la levure .

*Dans un autre saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter le lait et le chocolat fondu.

*Quand tout est bien lisse, incorporer au premier mélange.

*Eplucher les poires et en couper une et demie en petits morceaux, les ajouter à la pâte à gâteau.

*Verser le tout dans un moule beurré (ici, j'ai pris des petits raviers blancs)

*Couper la poire restante en lamelles et disposer au-dessus de la pâte.

*Enfourner et faire cuire 30 minutes, recouvrir de papier alu si cela commence à brunir.

*Laisser refroidir avant de démouler.

Merci Anne et Mamina!!!