mardi 3 février 2009

Pommes rôties en feuilletés








Deux pommes...............................une pâte feuilletée qui allait venir à expiration....et surtout , surtout......un dessert vite fait qui ne demande pas trop de dextérité, mais..................tellement bon!!!!

Pour votre marché:

-4 pommes (ici, nous sommes 2 donc....2 pommes)
-1 pâte feuilletée
-50 gr de poudre d'amandes (25)
-vanille en poudre
-50 gr de cassonade (25)
-50 gr de beurre (25)
-1 jaune d'oeuf
-1 càs de lait


Je mets mon tablier:


*Eplucher les pommes , les vider avec un appareil spécial.
*Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le beurre, la cassonade et le sucre vanillé.
*Remplir les pommes avec cette préparation.
*Préchauffer votre four à 180°C
*Couper deux carrés dans votre pâte feuilletée.
*Déposer sur chaque carré une pomme farcie
*Replier les bords vers le centre et les souder.
*Avec les chutes de pâte, préparer un petit rond pour mettre aux croisements et dessinez des feuilles.
*Battre l'oeuf et le lait et badigeonner les douillons .
*Cuire 40 minutes.
*Manger chaud ou tiède!

Je me sens bien les grignoter avec une petite crème anglaise, miam,miam!!!!

Bon appétit!!






12 commentaires:

Aline a dit…

J'arrive de chez Roland et en faisant un petit clic sur un commentaire j'arrive dans cet endroit plein de bonnes choses.
Un délice la rombosse, j'y pense trop rarement. Zut de zut il y a moins d'une heure j'ai employé un paquet de pâte feuilletée pour une tarte traditionnelle.

Easy kitchen a dit…

très sympa ce feuilleté.
Une question : pourquoi tu mets toujours des points d'exclamation à la fin de tes titres. ça m'intrigue beaucoup.

eleonora a dit…

Encore une bonne idée avec les pommes..Contente que tu connaisses l'endroit où nous étions en chambres d'hôtes...c'était super sympa et une très belle région en plus...

JO a dit…

Recette que j'avais déjà faite, il y a un p'tit bout de temps et qui avait eu du succès pour nos papilles mais aussi pour mon blog. J'ai acheté des toutes petites pommes = recette à refaire.
BIZZZ - JO

encuisinectout a dit…

Très jolie idée de dessert, j'aime beaucoup

Anonyme a dit…

ma grand-mère m'en faisait quand j'étais petite bz patmamy

~Lexibule~ a dit…

Ces Magnifiques feuilletés semblent irrésistibles:)

Tu as un très beau blog soit dit en passant!! Bon mercredi à toi;)

Sylvie a dit…

J'adore ton feuilleté hyper gourmand !

gourmandelise a dit…

J'aime beaucoup ce dessert, simple mais tellement bon!!

Elsa a dit…

Waou c'est superbe et ce doit être très bon !! je bave aussi devant le choco orange !! vous faites de bien jolies choses !! et merci pour le lien vers mon blog ;-) ça me fait très plaisir !

lory a dit…

magnifique photo, et une recette à gouter,..miam,miam!!!

bloga2 a dit…

C'est simple et excellent, j'adore .