dimanche 12 octobre 2008

Gateau marbré vanille-choco-pistaches!!!!





Après avoir salivé devant les gâteaux.....contenant la "fameuse pâte de pistaches"....j'ai enfin pu la sentir....la toucher!!!
Un vert tendre, une couleur chocolat et le jaune paille de la pâte vanille en ont fait un cake tout à fait délicieux,psychédélique...... même si la texture me semblait un peu plus large que dans d'autres cakes!!
Pour votre marché:
-200 gr de farine
-200 gr de sucre glace
-4 oeufs
-10 gr de levure chimique
-6 càs del ait tiède
-150 gr de beurre fondu
-1 càs de cacao amer
-1 càs de pâte de pistache
-1 càc d'arôme de vanille
Préparation:
*Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre en une pâte jaune et mousseuse.
*Incorporer la farine et la levure tamisées, puis le beurre fondu
*Diviser la pâte en 3 parties égales.
*Ajouter 2 càs de lait et 1 càc d'extrait de vanille dans une de ces 3 pâtes.
*Ajouter 2 càs de lait et 1càs de pâte de pistache dans la seconde pâte
*Ajouter 2càs de lait et 1 càs de cacao amer dans la dernière pâte.
*Verser les couches de pâtes une après les autres dans un moule beurré et fariné
*Mettre cuire 45 minutes dans le four préchauffé à 180°C
*Laisser refroidir et démouler!

Un pur délice et une très bonne odeur lors de la cuisson!!
Bon dimanche


15 commentaires:

celyo a dit…

Un mélange de couleurs et de saveurs vraiment très agréable aussi bien en bouche qu'au visuel. Miam !!!! J'adore la pâte de pistache, une collègue m'en a rapporté de chez GDETOU sur Paris et ce fut un régal.

domie a dit…

il est bien joli ton gâteau et les 3 saveurs ensemble doivent le sublimer !
C'est quand même bien la pâte à pistache !

barbichounette a dit…

De bien jolies couleurs !!!
Très bon dimanche !!
Bizzzzzzzzz
barbichounette

laurence a dit…

Oh ce qu'il a l'air moelleux, et tentant....

Sylvie a dit…

Allier la pistache à la vanille et au chocolat, c'est original !
Bonne soirée ;o)

dey a dit…

je l'ai testé aussi et c'est trop bon!!!

Val a dit…

Avec 3 couleurs, c'est original!

Ghislaine a dit…

Un bien beau marbré et certainement délicieux :)

Eryn a dit…

Miam, tu nous fais saliver vilaine !

Amélie a dit…

Que de belles couleurs dans ton marbré aux belles marbrures !! Et les parfums aussi sont plus que tentant !! Miam ! J'en aurais bien pris une bonne tranche.. =P

nadine a dit…

Je n'ai jamais fait de cake à la pistache pourtant mon mari adore ça, je pourrais te piquer la recette testée et approuvée.
Vous allez avoir un beau cadeau à Noël, alors!!! c'est super :) Bises

Anonyme a dit…

nous nous sommes râtées de peu je travaille en face de ce service en onco hémato lundi je travaillais encore....dommage....bz patmamy

gigi a dit…

Il faut que j'achète de la pâte de pistache pour essayer ! Bisous.

eleonora a dit…

Coucou Annabelle...merci de ton passage et je découvre aussi..une multitude de belles recettes..Il est vrai que quand on aime la cuisine avec amour, c'est toujours réussi et c'est le plus important...Passe une bonne fin de dimanche et à bientôt avec plaisir.

soso a dit…

Je craqueuuuu complètement, j'aime déjà mon marbré pistache-choco, mais là, tri-colore et tri-saveurs, trop beau !! :-)