Muffins framboises-myrtilles à la Napoléon!!!!!

Voilà, ce sont là mes PREMIERS muffins et je dois dire que c'est une réussite, tout moëlleux, à la framboises et aux myrtilles légèrement aromatisés à la liqueur de Mandarine Napoléon!!

Et comme les beaux jours reviennent cela met un peu de couleur dans nos journées!!

Pour votre marché:

-125 ml de Mandarine Napoléon

-2 oeufs

-150 gr de farine

-1/2 paquet de levure chimique

-1 pincée de sel

-60 gr de sucre

-framboises et myrtilles (pour moi surgelées)

- 60 gr beurre mou

Je mets mon tablier:

*Prendre deux plats différents.

*Dans l'un mettre la farine, la levure , la pincée de sel, le sucre.

*Dans l'autre, battre les oeufs avec la Mandarine Napoléon, le beurre fondu.

*Verser le mélange liquide sur le mélange sec, et mélanger pas trop juste pour incoroporer la farine.

*Répartir dans des moules beurrés et farinés ou en silicone comme ici.

*Enfoncer quelques framboises et quelques myrtilles dedans.

*Faire cuire pendant 20 à 25 minutes dans le four préchauffé à 180°C

Bon appétit et bonne journée!!!