dimanche 24 février 2008

Quatre -quart au chocolat-amandes et pêches!!!!











Premier..............essai.....macarons!!!!




Fichus............... foutus.....la poisse quoi!!!!Il y a des jours comme cela!!!

On ferait mieux de rester sous la couette!!!!
Je me suis "rabattue" sur ce gâteau du blog note de Lolo la gourmande globe-trotteuse!! Du chocolat...........de quoi me rebooster!!!


Au lieu de le faire en version mini, je l'ai fait dans un grand moule!


Bref..................ça embaume..............le chocolat dans tout l'appart!!!



Et un bon cake..............ça remet les idées et le moral en place!!




Votre marché:


-165 gr de chocolat noir corsé

-100 gr de beurre

-3 oeufs

-50 gr d'amandes moulues

-80 gr de sucre

-80 gr de farine

-tranches de pêches au sirop


-amandes effilées




Préparation:



*Préchauffer le four à 180°C

*Faire fondre le chocolat et le beurre

*Séparer les blancs de jaunes d'oeufs.

*Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre en un mélange mousseux.

*Ajouter ensuite la farine et la poudre d'amandes.

*Incorporer le chocolat fondu et le beurre

*Battre les blancs en neige et incorporer délicatement au mélange chocolat.

*Verser dans un moule beurré

*Déposer des tranches de pêches au-dessus sans les enfoncer.

*Parsemer d'amandes effilées.

*Enfourner environ 35 minutes.



BOn appétit!




8 commentaires:

Philou a dit…

Je peux en avoir une part svp ?

gigi a dit…

Je t'ai taguée pour le jeu des saveurs. Bises

mickymath a dit…

wouaaaw!! trop beau!! biises micky

Lolotte a dit…

Je suis contente qu'il t'ait plu;-) Tu as raison, rien de tel pour se remettre!

JO a dit…

celle-ci aussi me plait beaucoup, et aller encore une a ne pas louper, photos comme d'hab.....irrésistiblent!!!
puréeeeeee depuis que j'ai un blog et que je visite les blogs, GRR! GRR!!! je ne peux pas perdre mes 3 kilos, c'est t'y pô malheureux ça M'dame.
bon aller......je prends pour des jours prochains.
MILLE MERCI, BIZZZ, bonne soirée, JO

verof31 a dit…

Ca doit être très bon ce mélange pêches chocolat...

michette a dit…

Chocolat, amande et pêche c'est pour moi !!!!!

babs a dit…

a faire tres vite

bisous