mardi 25 mars 2008

Petits gâteaux mangue-citron!!!!

















Lundi de Pâques......temps exécrable comme vous pouvez le constater sur les photos!!!

Nous voulons du " SOLEIL"!!!! Du "SOLEIL"!!



De la neige au printemps.....ça faisait longtemps que nous n'avions plus vu cela!

La météo est devenue folle.....elle s'emballe....et emballe notre pays!!!!

La nature est recouverte d'un beau manteau blanc pour le plaisir des amateurs de skis!! Des paysages "idylliques"!!!

Alors..................pour en avoir à la maison, j'ai concocté cette recette de gâteaux aux couleurs du soleil!!!



Pour votre marché:

-1 mangue
-1 citron
-120 gr de farine
-5 càs de fécule de pommes de terre
-120 gr de beurre
-120 gr de sucre
-1/2 sachet de levure chimique
-3 oeufs

Préparation:

*Préchauffer votre four à 180°C
*Fondre le beurre dans un poëlon à feu doux.
*Eplucher la mangue , la couper et la mettre dans un blender ( bol mixer)
*Râper le zeste du citron, l'ajouter à la mangue.
*Incorporer ensuite le beurre fondu et le jus de citron pressé.
*Mixer le tout
*Dans un saladier, casser les oeufs et les battre jusqu'à ce qu'ils forment une mousse.
*Ajouter la farine tamisée avec la fécule et la levure.
*Terminer avec le sucre.
*Ajouter ensuite la préparation mixée mangue-citron-beurre.
*Remplir des empreintes individuelles en silicone.
*Enfourner 40 à 45 minutes.
*Laisser refroidir avant de démouler

Source: Le blog de "Chez Choumie"







22 commentaires:

Chrystel a dit…

Mais, tu es de quel coin pour avoir de la neige comme ça ? en Bretagne, on ne risque pas d'avoir ce souci !! hi hi !!
Heureusement que tes petits gâteaux apportent un peu de soleil dans la maison. Ils ont l'air extras.
chrys

mickymath a dit…

oooh comme ils sont superbes!! biises micky

Eryn a dit…

Un petit régal de gâteaux que j'avais également repéré chez Choumie :)

Chez nous, on n'est pas prêts de voir de la neige ! Ciel bleu !!

Bisous,

Miechambo a dit…

Echange rayons de soleil contre petits gâteaux !
Michèle

Anonyme a dit…

merci de ta venue, tu as aussi la silicone manie (lol) bz ton site est magnifique patmamy

Caro a dit…

Bonsoir...Super tes petits gâteaux ! As-tu utilisé tes nouveaux moules en silicone ? pour moi ca a été shopping toute la journée et achats de nombreux gadgets pour la cuisine !
bizzzz
caro

Annabelle a dit…

Eh, oui, Caro, j'ai utilisé mes nouveaux moules et pour répondre à patmamy, j'ai aussi la silicone mania et c'est très contagieux!!
merci pour vos commentaires!
Bizzzzzzz

Martine a dit…

de bien jolis gateaux qui réchauffent le coeur par ce froid!
merci pour ton passage sur mon blog!

Anne a dit…

Ils me plaisent vraiement tes "mangue/citon", j'en prends note. Merci.

Choumie a dit…

Contente que ces petits gâteaux te plaisent, tu ne le diras à personnes mais ils sont nés d'une erreur et au final ils sont absolument divins...

guylaine a dit…

Ils sont mimis comme tout, je t'en prends un... ou deux ! bises !

Mitch a dit…

je garde la recette sous le coude car Mangue citron son deux parfums que j'apprécie particulièrement.

Le marmiton de ces dames a dit…

merçi d'etre passée chez moi, ils sont super des gâteaux. mes petits-fils viennent ce week end, je sent qu'ils vont raffoler de ta recettes. très très bonne idée.
ici aussi nous avons été gâter par le météo !!! quel pays !

pascaloue a dit…

de jolies petites choses sur ton blog, les carrés de citron, un vrai supplice, comme toi je suis addict au citron !! bises

Math a dit…

Ils ont une très belle couleur ! Un peu de soleil au milieu de la neige !

http://lily2b.over-blog.com/ a dit…

coucou Annabelle,
tes gateaux sont splendide !!!
j'ai pris quelques infos sur ce que tu aimes sur ton blog et je penses avoir trouvé des choses qui vont te plaire !
Je pars du 5 au 15 avril je pense t'envoyer ton paquet dès mon retour !!!!
Penses à m'envoyer ton adresse ici : lily.2.b@hotmail.fr
bizzzz
Laetitia

Chris a dit…

Alors là j'adopte ta recette de suite !

inoule a dit…

Pourvu que ta formule magique fonctionne ! J'ai froid !!

Nat a dit…

Quel contraste ! C'est impressionnant !
En tout cas, tu es parvenu à offrir les couleur du soleil au delà de cette atmosphère glacée et hivernale. Bravo, ils sont très tentants.

Chris a dit…

Je viens de te taguer pour dévoiler 6 défauts, passe sur mon blog si tu le désires.

Claire a dit…

Ici aussi nous avons eu beaucoup de neige (30cm!!)

Les petits gateau on l'air superbes!

Blomma (prononcer Blouma, "fleur" en suédois) a dit…

Ils ont l'air trop bons ces petits gâteaux et bien dorés à souhaits. Ils m'ont en tout cas inspiré pour faire des muffins mangue-citron sur mon blog...